فوائد النعناع Mentha واضراره
النعناع: نبات Mentha عطري برائحة منعشة وفوائد لا حصر لها
ما هو النعناع؟
- نبات عشبي معمر ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، يتميز برائحته العطرية المنعشة ومذاقه اللاذع.
- موطنه الأصلي هو منطقة البحر المتوسط وشرق آسيا.
- انتشر زراعته إلى مختلف أنحاء العالم،
- يُعد من أكثر الأعشاب شعبية واستخدامًا.
أنواع النعناع:
تتنوع أنواع النعناع بشكل كبير، وتشمل:
- النعناع الفلفلي: النوع الأكثر شيوعًا، يتميز برائحته القوية ونكهته الحارة.
- النعناع المدبب: يتميز برائحته المنعشة ونكهته المعتدلة.
- نعناع حلو الرائحة: يتميز برائحته الحلوة ونكهته اللطيفة.
- نعناع فَيْفَر: يتميز برائحته القوية ونكهته الحارة، ويستخدم في تحضير شاي النعناع المغربي.
- نعناع الماء: يتميز برائحته المنعشة ونكهته الخفيفة، وينمو في المناطق الرطبة.
القيمة الغذائية للنعناع:
يُعد النعناع غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة،
نذكر منها:
- الفيتامينات:
- فيتامين أ: يُعزز صحة البصر والجهاز المناعي.
- فيتامين سي: يُعزز المناعة ويُحارب الجذور الحرة.
- المعادن:
- المنغنيز: يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- المغنيسيوم: يُساعد على استرخاء العضلات.
- الحديد: يُساعد على نقل الأكسجين في الجسم.
- مضادات الأكسدة:
- حمض الروزمينيك: يُحارب الجذور الحرة ويُقلل من خطر الإصابة بالالتهابات.
- المنثول: يُعطي النعناع نكهته المميزة، ويُقلل من الشعور بالألم.
فوائد النعناع الصحية:
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يُساعد النعناع على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفيف عسر الهضم، والانتفاخ، والغثيان.
- مكافحة نزلات البرد: يُساعد النعناع على تخفيف أعراض نزلات البرد، مثل: احتقان الأنف، والتهاب الحلق، والسعال.
- تعزيز صحة الفم: يُساعد النعناع على قتل البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، ومنع رائحة الفم الكريهة.
- تخفيف التوتر والقلق: يُساعد النعناع على تخفيف التوتر والقلق، وتحسين جودة النوم.
- تعزيز صحة البشرة: يُساعد النعناع على تهدئة البشرة المتهيجة، وعلاج حب الشباب.
استخدامات النعناع:
- الشاي: يُعد شاي النعناع من أشهر المشروبات التي تُحضّر من النعناع،
- يتميز بمذاقه المنعش وفوائده الصحية المتعددة.
- الصلصات: يُستخدم النعناع في تحضير العديد من أنواع الصلصات، مثل: صلصة النعناع، وصلصة الثوم بالنعناع.
- المقبلات: يُستخدم النعناع في تحضير العديد من المقبلات، مثل: التبولة، والمتبل.
- الحلويات: يُستخدم النعناع في تحضير بعض الحلويات، مثل: البقلاوة، والكنافة.
- العناية الشخصية: يُستخدم النعناع في تحضير العديد من منتجات العناية الشخصية، مثل: معجون الأسنان، وغسول الفم، وصابون الوجه.
نصائح لزراعة النعناع:
- ينمو النعناع بسهولة في مختلف الظروف،
- يُفضل زراعته في مكان مشمس أو شبه مظلل.
- **يتطلب ريًا منتظم
اضافة تعليق جديد